Рацион на 800 ккал

Суть и принципы диеты 800 ккал в сутки

1. Чередовать белковые и углеводные дни.
2. Включать в рацион много овощей и фруктов.
3. Питаться 3 раза в день.
4. Прекращать есть за 3 часа до сна.
5. Пить по 1,5 л воды в сутки.
6. Готовить пищу на пару или отваривать. Жареные блюда исключить.
7. Соль и специи добавлять в минимальном количестве.

Разрешенные продукты на диете

1. Нежирные белковые продукты.
2. Свежие фрукты, каши, отруби. Они богаты полезными углеводами.
3. Свежие овощи. Они дают организму клетчатку.

1. Хлебобулочные изделия.
2. Жирное мясо.
3. Сладости и сахар.
4. Сливочное масло.
5. Молочные продукты с высоким процентом жирности.
6. Алкогольная продукция.
7. Дыни, виноград.

Белковые

1. Мясо нежирных сортов (говядина, кролик, индейка, дичь, курятина).
2. Куриные и перепелиные яйца.
3. Нежирная рыба и морепродукты (кальмары, креветки, мидии и др.).
4. Бобовые (горох, чечевица и др.).
5. Гречневая каша.
6. Орехи.
7. Овощи, не имеющие в своем составе крахмала.
8. Молочные изделия:

• кефир до 2% жирности;
• творог с жирностью до 9%;
• молоко до 2,5% жирности;
• сыры твердые и мягкие с минимальным уровнем жирности.

Углеводная продукция

1. Крупы (овсяная, гречневая, манная и др.).
2. Отруби.
3. Фрукты и ягоды. Полезны все виды цитрусовых, яблоки, сливы, абрикосы, любые ягоды - вишня, черешня, смородина и др.
4. Овощи:

• огурцы;
• помидоры;
• все сорта капусты;
• свекла;
• морковь;
• картофель;
• лук;
• грибы;
• перец и др.

Самостоятельный расчет калорийности

1. Огурец - 80 г х 13:100=10,4.
2. Помидор - 60 г х 17:100=10,2.
3. Редис - 40 г х 14:100= 5,6.
4. Укроп, петрушка, зеленый лук 60 г х 26:100=15,6.
5. Оливковое масло 5 г х 898:100= 44,9.

Подобным образом можно подсчитать калорийность сложных блюд, например супов.

Спорт при диете на 800 калорий

1. Плавание - 500.
2. Быстрый бег - 600.
3. Энергичные пешие прогулки - 400.
4. Йога - 300.
5. Танцы - 250.

Рацион питания на один день

1. Завтрак - 250 ккал.
2. Обед - 300 ккал.
3. Ужин - 250 ккал.

1. В салатах можно смешивать различные овощи и заправлять их несладким живым йогуртом, соком, добавлять сыры, отварную куриную грудку, кукурузу.
2. Овощные рагу готовят в мультиварке на растительном масле, с добавлением томатной пасты. В 100 г такого блюда будет 95-130 ккал.
3. Мясо и рыбу отваривают, готовят на пару или запекают в духовке. Соль и специи используют в минимальном количестве.

1. Завтрак: овсяная каша - 100 г, омлет из 2 яиц, травяной чай без сахара.
2. Обед: морковный салат - 200 г, отварная телятина в томатном соусе - 200 г , стакан грейпфрутового сока без сахара - 150 г.
3. Ужин: творог - 100 г , 1 ч. л. меда, яблоко.

Меню на неделю 800 ккал в день

1. Понедельник. Утром можно выпить 100 г кофе или чая без сахара и съесть 1 яблоко. В обеденное меню включить 250 г овощного супа, 90-100 г салата из зелени и помидоров с 1 ч. л. оливкового масла. Вечером поужинать 200 г запеченных овощей и 200 г творога.
2. Вторник. На завтрак съесть 200 г овсяной каши с 1 ч. л. меда, 1 апельсин или 0,5 банана, 150 г салата из огурцов и зелени. Днем приготовить 150 г гречневой каши и 200 г рагу из овощей. Вечером отварить 100 г куриного мяса и 1 яйцо, нарезать 200 г овощей, выпить 1 стакан кефира.
3. Среда. Утро начать со 100 г живого йогурта и 200 г томатного сока, отварить 3 перепелиных яйца. На обед приготовить 150 г овощного рагу с 150 г телятины, нарезать 150 г зеленого салата с соком лимона. Ужин будет состоять из 150 г отварной нежирной рыбы со 150 г овощей, стакана молока.
4. Четверг. На завтрак приготовить 200 г мусса из фруктов. Днем испечь 2 шт. картофеля, нарезать 200 г овощей с зеленью. Вечером приготовить на пару 150 г индейки, съесть 1 банан, выпить 100 г апельсинового сока.
5. Пятница. Утром взбить 200 г творожного мусса с ягодами. Днем потушить 180 г капусты со 130 г отварной говядины. На вечер отварить 150 г морепродуктов и нарезать 200 г овощей.
6. Суббота. На завтрак съесть омлет из 2 яиц с добавлением помидоров и зелени, 1 черный хлебец. В обед - 200 г супа-пюре с грибами, 200 г рагу из овощей. Поужинать 40 г нежирного сыра с 200 г овощной нарезки.
7. Воскресенье. Утром сварить 150 г гречки, выпить кефир с 1 хлебцом из отрубей. Днем съесть 40 г мягкого сыра с 200 г овощного рагу, 1 банан. Вечером отварить 2 шт. картофеля и добавить 80 г грибной икры. Съесть 1 запеченное яблоко.

Белковые дни

1. Нежирный творог - 100 г, кофе с молоком без сахара.
2. Омлет на пару - 150 г, чай или кофе с молоком.
3. 2 куриных или 3 перепелиных вареных яйца, 1 апельсин, кофе с молоком.

1. Рагу из овощей - 200 г, куриное мясо - 150 г, несладкий чай с лимоном.
2. Салат из свежих овощей и 2 вареных яйца, чай или кофе.
3. Крем-суп из овощей и грибов - 250 мл, чай или кофе с молоком.

1. Отварная рыба или креветки - 150 г. Чай.
2. Свежие овощи - 250 г. Отварное мясо - 100 г. Стакан молока или кефира.
3. Мусс из творога с ягодами - 150 г. Кефир - 200 мл.

Углеводные дни

1. Овсяная каша на воде, яблоко, несладкий чай или кофе.
2. Салат из фруктов с несладким обезжиренным йогуртом, кофе или чай.

1. Печеный или сваренный картофель - 3 шт., салат из овощей, кофе или чай.
2. Гречка на воде - 200 г, овощная нарезка - 200 г, чай или кофе.

Рецепты блюд на диете на 800 килокалорий

Гармоничное сочетание продуктов и специй поможет изменить вкус овощных рагу, супов, мяса на пару, несладких десертов.

Фруктовый салат

Омлет в пакете

Вскипятить в кастрюле воду и опустить в нее завязанный пакет с яичной смесью.

Капустник

• белокочанной;
• брокколи;
• цветной и др.

• кабачки;
• морковь;
• перец;
• репчатый лук и лук-порей и др.

Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут до мягкости всех ингредиентов. Взбить блендером до однородной массы.

Овощной суп с фасолью

Гречневая каша

Творожный мусс

Достоинства и недостатки методики

1. Укрепляет мышцы и кожу.
2. Обеспечивает сбалансированное питание.
3. Стимулирует обмен веществ и улучшает работу желудочно-кишечного тракта за счет большого количества клетчатки.
4. Поддерживает в организме уровень кальция благодаря наличию в рационе молочных продуктов.
5. Экономит средства: разрешенные продукты недорогие.

Противопоказания к применению диеты

1. Беременность или кормление грудью.
2. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
3. Посттравматическая или послеоперационная реабилитация
4. Наличие хронических заболеваний почек, печени, сердца и др.

Результаты и отзывы худеющих

Как сохранить полученные результаты