Заказать суши

Зачем заказывать суши с доставкой

1. Удобно. Нужно просто выбрать специализированную службу, позвонить туда, озвучить диспетчеру заказ и назвать свой адрес. Или воспользоваться сайтом компании, совершив несколько кликов мышью. При этом то время, пока повар приготовит суши, а курьер привезет их, можно потратить на множество других полезных занятий.
2. Быстро. В зависимости от расстояния курьерская служба привезет заказ в срок до часа. Поэтому имеет смысл обращаться в ближайший сервис.
3. Недорого. Роллы и суши считаются бюджетным угощением для особых случаев. Приготовить такие блюда самостоятельно не всегда получится дешевле. Однако это потребует дополнительных усилий и временных затрат.
4. Вкусно и полезно. Многим нравится сочетание разных видов рыбы и морепродуктов, овощей, риса, водорослей нори с экзотическими добавками и соусами. Эти диетические продукты полезны и хорошо усваиваются организмом.

Принцип работы сервисов

Преимущества для покупателей

1. Высокое качество. В связи с тем что конкуренция на рынке большая, компании стараются предоставить заказчику качественные блюда. Повара используют только свежие продукты и готовят заказы быстро, по мере их поступления. Службы по доставке японской еды пытаются найти хорошего суши-повара, который имеет опыт работы в этой сфере, знает добросовестных поставщиков и не купит испорченные ингредиенты.
2. Низкая стоимость. При калькуляции себестоимости заказов сервисы по доставке учитывают цены на продукты, аренду минимальной площади для кухни и зарплату персонала (диспетчер, повар, курьеры). В отличие от ресторанов им не приходится дополнительно тратить деньги на аренду большого зала, зарплату официантов и штата работников кухни и администрации заведения. Рестораны вынуждены данные расходы включать в цену. Этим объясняется небольшая стоимость суши и роллов в службах доставки.
3. Бесплатная доставка. В цену уже заложена зарплата курьера. При желании заказчик может отблагодарить его чаевыми. Но на этом не настаивают и не закладывают в счет, как случается в некоторых ресторанах.

Работа сервисов - взгляд изнутри

1. Поступивший запрос с сайта, приложения или по телефону принимает диспетчер. Он уточняет детали и время доставки и передает информацию на кухню.
2. Если заказ срочный, повар немедленно приступает к его приготовлению. Когда же клиенту нужна доставка на другое время, информация помечается в специальном таймере, который просигнализирует в нужный момент о том, что блюда нужно начинать готовить.
3. Приготовленный заказ упаковывают и собирают к нему все необходимое. Это могут быть палочки, соевый соус, васаби, имбирь, салфетки и др. согласно пожеланиям клиента. В средних и крупных компаниях у повара есть помощник, который занимается упаковкой и закупкой всего необходимого.
4. Диспетчер распределяет готовые заказы по свободным курьерам и дает им всю информацию - время доставки, адрес, контакты клиента, способ оплаты и комментарии.
5. Курьер привозит готовый заказ и получает оплату, в случае если она производится наличными. Если клиент расплатился заранее через сайт или приложение, то курьеру остается только вовремя вручить заказ.